• BIST 98.631
  • Altın 228,113
  • Dolar 5,7865
  • Euro 6,7031

    Ramazan’da Tüketilebilecek 5 Mucize Besin

    Ramazan’da Tüketilebilecek 5 Mucize Besin
    Ramazan ayının olmazsa olmazları arasında çeşit çeşit yapılan yemek ve tatlılar geliyor
    Ramazan ayının olmazsa olmazları arasında çeşit çeşit yapılan yemek ve tatlılar geliyor. Ramazan’da yapılan beslenme hatalarına dikkat çeken Anadolu Sağlık Merkezi’nden Uzman Diyetisyen Ulaş Özdemir, “İftarda hızlı yemeyin, nasıl olsa kilo veriyorum düşüncesiyle porsiyon aşımı yapmayın ve tatlı olarak şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları veya dondurmayı tercih edin” uyarısında bulundu.
     
    RAMAZAN’DA YAPILAN 3 BÜYÜK BESLENME HATASI
     
    Nasıl olsa kilo veriyorum düşüncesi ile porsiyon aşımları yapmayın: Ramazan döneminde uzun süre açlık sebebiyle kilo kaybı gözlemlenir ancak yediklerinize dikkat etmezseniz kaybettiğiniz kilo büyük oranda kas ve su kaybı olacaktır.
    İftarda hızlı yemek yemeyin: Uzun süre açlık metabolizmasına bağlı olarak vücut kan şekerini bir an önce yükseltme eğilimindedir. Bu yüzden hızlı yemek yeme ve tatlı eğilimleri artabilir. Yediğiniz yemeğin porsiyonu sabit kalsa bile yeme sürenizi uzatmanız hem sindirim sistemi sağlığınız için olumlu olacağı gibi hem de kilo kontrolünde size destek olacaktır.
    İftar sonrası tatlı tüketimi: Ramazan ayında her gün iftar sonrasında tatlı tüketiminiz olursa kilo değeriniz düşecek ancak yağ oranınız artacaktır. Aynı zamanda diğer gün için kendinizi halsiz ve yorgun hissetmenize sebep olabilir. Şekerin sizi daha fazla acıktıracağını unutmayınız. Tatlı tüketmeniz gereken bir surumdaysanız gün aşırı sütlü ve az şekerli sütlaç, muhallebi veya sade dondurma tercih edebilirsiniz.
     
    RAMAZAN’DA 5 ÖNEMLİ BESLENME TAKTİĞİ
    Muhakkak sahur yapın: Sağlıklı bir metabolizma için sahur oldukça önemlidir.
    Günde minimum 2 litre su için: Günlük 2 litre suyunuzu tek seferde değil 4 veya 5 seferde içmeye özen gösteriniz.
    Yemeklere ara verin: Yemeğinizin ortasında yemeğinizi bırakıp 10-15 dakika ara verin. Bu sizin sindirim sisteminizi rahatlatacağı gibi doyma hissinizi de düzenleyecektir.
    Sofradan salatayı eksik etmeyin: Yemeklerinizin yanında salatayı ihmal etmeyin, zeytinyağlı salatanız lif içeriği bakımından sağlıklı bir bağırsak sisteminin vazgeçilmez besini olacaktır. Aynı zamanda kalori olarak düşük olduğu için kilo kontrolünde de kurtarıcı olacaktır.
    Kas kaybetmemek için: Masada muhakkak proteinlere yer verin. Et, tavuk, balık ve hindi gibi hayvansal proteinler yanı sıra yeşil mercimek, siyah mercimek, kuru fasulye ve barbunya gibi kuru baklagiller de proteinlerden zengin olduğu için sofrada muhakkak yer verilmesi gereken besinlerdendir.
     
    RAMAZAN’DA MUCİZE 5 BESİN
    Çorba: Yüksek sıvı kayıpları sebebiyle hem sıvı dengesini düzenleyecek hem de düşük kalorisi sebebiyle kilo kontrolü açısından en önemli besin olacaktır.
    Zeytin: En uzun süre tok tutacak yiyeceklerin en üst sıralarında olan zeytin hem sahur hem iftarın vazgeçilmesi olsun.
    Hurma: Uzun açlık sonucu tatlı krizlerini bastıran harika bir yiyecek olması yanı sıra yüksek lif içeriği sebebiyle mide bağırsak sisteminde de düzenleyici etkisi olacaktır.
    Yumurta: Kas kaybetmemek için günlük yeterli protein alınması gerekir. Yumurta protein içeriği bakımından en yüksek besindir. Bu yüzden sahurda eksik edilmemeli.
    Zerdeçal: Özellikle yemek sonrası oluşan hazımsızlık ve rahat bir sindirim sistemi için muhakkak yemeklerin ve salataların üzerine zerdeçal eklenmeli.
     
    RAMAZAN ÇORBASI TARİFİ (ULAŞ ÇORBA)
    Besleyici olması ve sıvı elektrolit düzene yardımcı bir çorba iftarların vazgeçilmezi olabilir.
    + 500 gr yoğurt
    +4 yemek kaşığı haşlanmış nohut
    + 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
    +Taze nane
    + 1/ 2 salatalık
    + 1-2 diş sarımsak
    + İsteğe bağlı buz
    + 1 çay kaşığı keten tohumu
    + 1 çay kaşığı toz zerdeçal
    Nohutlar ve yeşil mercimek haşlandıktan sonra karışımı ayran yapar gibi karıştırıp tüketebilirsiniz
     
    RAMAZAN TATLISI TARİFİ
     
    Unsuz / Şekersiz Kek
    200 gram hurma
    1 tatlı kaşığı tarçın
    2 gün kurusu
    1/ 4 yerli muz
    100 gramkabuksuz iç badem
    100 gram kabuksuz Antep fıstığı
    2 kuru kayısı
    10 adet çekirdeği çıkarılmış kuru erik
    1 tatlı kaşığıkeçi boynuzu pekmezi
    1 yemek kaşığıkeçi boynuzu tozu
    2 yemek kaşığıkakao
    2 yemek kaşığı su
     
    Yapılışı
    Ön Hazırlık: Hurma, gün kurusu ve çiğ kuruyemişleri 15 dakika sıcak suda bekletiniz.
    • Kurutulmuş hurma ve diğer meyvelerini, çekirdeklerini çıkardıktan sonra ılık suda yaklaşık yarım saat kadar bekletin.
    • Suyunu süzdürdüğünüz hurmaları, küçük parçalar halinde doğradıktan sonra rondoya alın.
    • Kabuksuz iç bademleri hurma parçalarıyla birlikte rondoda toz haline gelene kadar çekin. Hurma püresinin yoğunluğuna göre kıvamı ayarlamak için suyu ekleyin.
    • Suyunu süzdürdüğünüz kakao, keçi boynuzu tozu ve pekmezini katıp karıştırma işlemini rondoda sürdürün.
    • Kabuksuz Antep fıstıklarını ayrı bir yerde iri parçalar halinde çekin ya da havanda dövün. Tatlı harcına ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın.
    • Geniş bir tepsi ya da kek kalıbının tabanını yağlı kâğıt ile kaplayıp şekil vererek 3-4 saat dolapta dinlendiriniz. /EGE BASIN GRUBU

    GAZETELERİMİZ

    GÜNAYDIN EGE GAZETESİ     www.gunaydinege.net

    BAKIRÇAY GAZETESİ         www.bakircay.com

    EGE HÂKİMİYET GAZETESİ    www.egehakimiyet.com

    FOTO HABER GAZETESİ         www.fotohaber.com.tr

    VAZİYET GAZETESİ            www.yenivaziyet.com

    YENİ VİZYON GAZETESİ         www.yenivizyon.net

    ARASTA GAZETESİ            www.arastahaber.com

    ALİAĞASPOR GAZETESİ        www.aliagaspor.com     

    SAZAN MİZAH GAZETESİ       www.yenisazan.com

    İNTERNET SİTELERİ İÇİN TIKLAYINIZ

    ALİAĞA HABER           www.aliagahaber.com

    ARASTA HABER           www.arastahaber.com

    YENİ SAZAN               www.yenisazan.com

    YENİ VAZİYET              www.yenivaziyet.com

    YENİVİZYON              www.yenivizyon.net

    ALİAĞA TARİHİ           www.aliagatarihi.com

    GÜNAYDIN ALİAĞA         www.gunaydinaliaga.com

    ALİAĞASPOR              www.aliagasport.com

    ALİAĞAMIZ                www.aliagamiz.com

    BAKIRÇAY                  www.bakircay.com

    EGE HÂKİMİYET             www.egehakimiyet.com

    GÜNAYDIN İZMİR             www.gunaydinizmir.com

    AZİZ İZMİR                  www.azizizmir.com

    EGE RAPOR                 www.egerapor.com

    EGE İLAN                    www.egeilan.net

    EGE İHALE                  www.egeihale.com

    ALFA TİVİ                  www.alfativi.com

    EGE VİDEO                www.egevideo.com

    EGEPLAY                 www.egeplay.com 

    • Yorumlar 0
    • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.